AOC Corbières

La première bouteille produite et l’origine de la Cendrillon: un Corbières en sélection parcellaire de Mourvèdre d’une grande finesse et au grand potentiel de garde.

Si vous commandez par 6 bouteilles, cette cuvée vous sera conditionnée en caisse bois.


Im Jahr 2008, nach mehr als 15 Jahren, in denen Robert Joyeux die von seinem Vater hinterlassenen Weinberge saniert hatte, füllte er seine erste Cuvée, die Cuvée N° 1, ab. Er war von der Qualität und dem Potenzial des geerbten Terroirs für die Produktion von Spitzenweinen überzeugt und entschied sich entgegen den gängigen Vorurteilen über die Weine der Corbières dafür, aus seinem ersten Wein eine außergewöhnliche und lagerfähige Cuvée zu machen.



Parzellenauswahl Weinberg von Peyral

Durchschnittsalter der Weinstöcke: 50 Jahre. Ertrag : 12 hl/ha


Südhang des Pech, geschützt vor Nordwind. Kühles Terroir. Parzellen, die um alte Gipsbrüche herum in einem Talkessel mit einem Boden aus Mergel mit hoher Eisenkonzentration und Kalkadern gepflanzt wurden.


Tiefe granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und komplex mit Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und Lakritze, begleitet von balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er kraftvoll, reich mit einer seidigen und delikaten Textur. Der Abgang ist zart minzig mit einem Hintergrund von süßen Gewürzen und Mokka. Diese Cuvée besticht durch ihre Komplexität, ihre Finesse und ihre außergewöhnliche Frische.


Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - N°1: 91-94/100 | Top 5 Corbières: Robert Parker Wine Advocate Guide 201891-94/100 | Top 5 Corbières : Guide Robert Parker Wine Advocate 2018
N°1 2015
The 2015 Corbières No. 1 was yet to be bottled, but it already looks to be a stunning wine. It’s 44% Syrah, with the balance equal parts Grenache and Mourvèdre. It spends 24 months in foudre (20% is aged in barrel), so it shows only subtle vanilla shadings over hints of garrigue and mixed berries. Despite the extended élevage, the wine is fresh, juicy and mouthwatering, loaded with vibrant fruit that lingers elegantly on the finish. It’s pricey for the appellation, but it’s clearly one of the best wines to emerge from Corbières.

Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - N°1 - Top 2 Corbières: Decanter World Wine Awards 2020 Silbermedaille Top 2 Corbières : Decanter World Wine Awards 2020Médaille d’Argent |
N°1 2015
Splendidly layered with wild herbs, scented tobacco and spiced berries; plush and seamless with refreshing acidity and a long finish.


Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - N°1 - 94/100 | Top 1 | Cuvée Coup de Coeur: Falstaff Magazin94/100 | Top 1 | Cuvée Coup de Coeur : Falstaff Magazine
N°1 2015
(DE) 2015 »CUVÉE N°1« CORBIÈRES AOC, Domaine La Cendrillon
AB. Erste Entfaltung im Duft, trüfflige Noten, rote Johannisbeere, Malz. Tolle Frische in der Reife. Im Mund mit viel Saft und feinem Säurenerv, geschmolzener Gerbstoff, mineralisches Funkeln. Eine subtile Eleganz, Lokalkolorit mit größter Finesse gepaart.

Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - N°1 - 16/20 | Favorit: Bettane & Desseauve 201916/20 | Coup de Coeur : Bettane & Desseauve 2019
N°1 2015
Magnifique nez, raffiné et exuberant à la fois, fruits rouges, réglisse, résineux et fleur d’eucalyptus, bouche savoureuse, chaleureuse, avec beaucoup de gras, d’arômes et de vicacité. Puissant et charmeur.

Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - N°1 - 17/20 auf Jancis Robinson17/20 : Jancis Robinson
N°1 2014
Grenache, Mourvèdre, Syrah. Certified organic. A little bloody, raw red fruit – comes punching in on the nose. Lots of big red fruit, pure, refined, yet no holds barred in a trumpet celebration of ripeness. Slipped into silk-stocking tannins. So silky. Palate is better than the nose. Cool and beautifully shaped. (TC)

Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - N°1 - 93/100 | Top 4 Corbières: Robert Parker Wine Advocate Guide 201793/100 | Top 4 Corbières : Guide Robert Parker Wine Advocate 2017
N°1 2014
The top cuvee of the estate, the 2014 Corbières No1 is a foudre-aged blend of Grenache, Mourvèdre and Syrah. Just bottled a month prior to this tasting, it certainly wasn’t showing any ill effects and sported a vibrant inky color, as well as terrific notes of cassis, violets, spice and a hint of graphite. With full-bodied richness, ultra-fine tannin and gorgeous purity of fruit, this is a sensational Corbières (I might even be underrating it) that’s up with the top wines of the vintage.

Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - N°1 - Sehr erfolgreicher Wein: Guide Hachette 20181 SternVin très réussi : Guide Hachette 20181 étoile
N°1 2014
Associant grenache, mourvèdre et syrah, cette cuvée a retiré d’un séjour de dix-huit mois en barrique une robe profonde, un nez subtil et complexe mêlant les fruits noirs confiturés (mûre) à un boisé grillé. L’attaque fraîche ouvre sur un palais puissant, ample et équilibré, servi par des tanins fondus aux nuances toastées. Du plaisir dès maintenant et pour longtemps.


Domaine de la Cendrillon - Bio-Weine aus Corbières - Nr. 1 - Top-Erzeugerpreis – Genuss: Bettane & Desseauve 202015/20Top Producteurs Prix – Plaisir : Bettane & Desseauve 202015/20
N°1 2014
Top Producteurs Prix – Plaisir 2020 – Coups de cœur inconditionnels
Domaine 1 étoile : la cuvée numéro-1, exubérante et pleine caractère mérite amplement son nom.

Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - Nr. 1 - Goldmedaille: Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb 2017Médaille d’Or : Concours Géneral Agricole 2017
N°1 2014
Puissant, tannins fondus


Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - N°1 - Goldmedaille: Féminalise 2017 WettbewerbMédaille d’or : Concours des Féminalise 2017
N°1 2014


Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - Nr. 1 - Goldmedaille | 95 Punkte: Decanter World Wine Awards 2016Médaille d’Or | 95 pts : Decanter World Wine Awards 2016
N°1 2012
60% Mourvedre, 30% Syrah, 10% Grenache. An evolved and expressive bouquet of earthy and cocoa powder notes. Showing understated elegance with black olive, tobacco leaf, juicy black fruit, chocolate and mineral. Complex, stylish and interesting with lots of potential.

Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - N°1 - 92/100: Guide Robert Parker Wine Advocate 201692/100 : Guide Robert Parker Wine Advocate 2016
N°1 2012
The best vintage yet for this cuvee (in the same realm of the 2010), the 2012 Corbieres No1 is a smokin’ blend the includes the best parcel of Syrah on the estate, followed by smaller parts of Grenache, and if it’s good, a small portion of Mourvèdre. Aged all in larger foudre, it possesses an elegant, medium-bodied, silky style as well as beautiful notes of graphite, black raspberries, spice-box and crushed flowers. Shining more for its purity and elegance than raw power, it’s perfectly balanced, has notable purity and freshness, and moderate tannin on the finish – all of which should bode well for it evolving nicely over the coming 7-8 years.

This was another terrific lineup from the Joyeux family and winemaker Julien Maurs.

Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - N°1 - 17/20: Jancis Robinson17/20 : Jancis Robinson
N°1 2012
Certified organic. Mourvèdre, Syrah, Grenache.
Wild cassia and nutmeg, intensely aromatic and spicy. Quite a lot of development on the palate, compared with the 2014 tasted alongside. The fruit is deeper, sweeter, concentrated, more compote and brûléed, cooked damsons and prunes, a hint of autumn leaf mulch, something darker and more earthy running below the surface. Warm but not fiery. Despite all that, the Cendrillon freshness and cleanness persists and pulls long. A wine for winter dishes, slow-cooked beef short ribs, or duck breast. (TC)

Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - Nr. 1 - Goldmedaille: Decanter World Wine Awards 2014Médaille d’Or : Decanter World Wine Awards 2014
N°1 2010
60% Mourvedre, 30% Shiraz, 10% Grenache. Mineral, violets, spice and blueberry classy, vibrant nose. Creamy red fruit on the palate with a very fleshy, velvety texture. Beautiful savoury flavours with a good length and fine tannins. Sauve and racy this is an excellent wine.

Domaine de la Cendrillon - Bioweine aus Corbières - Nr. 1 - 2 Sterne - Bemerkenswerter Wein: Guide Hachette 20142 étoiles – Vin remarquable : Guide Hachette 2014
N°1 2010
Descendant d’un consul originaire d’Ornaisons, village situé au pied du massif de Fontfroide, à l’ouest de Narbonne, Robert Joyeux est un enfant du pays. Entrepreneur, il a repris le domaine familial, avec pour ambition de produire de « grands vins ». Il s’est entouré de techniciens reconnus et n’a pas lésiné sur les investissements : nouvelles plantations, aménagement de chais, conversion bio (certification en 2012). Assemblage de grenache (50 %), de syrah et de mourvèdre, ce 2010, après un élevage de dix-huit mois en barrique, apparaît jeune et en devenir : sa robe montre des reflets violines et son nez, alliant fruits rouges compotés et pointe de cacao, reste sur sa réserve. Suave en attaque, ample et chaleureux, le palais reflète un élevage sous bois maîtrisé. Déjà agréable, cette bouteille sera à son apogée à partir de la fin 2014.

Zusätzliche Informationen


Bouteille, Bouteille, Bouteille, Magnum, Magnum


2015, 2017, 2015, 2016, 2017

Volume (cl)

75, 150

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