Atypique | IGP Pays d’Oc | Bio

Atypique | IGP Pays d’Oc | Bio


Fruit d’un mariage atypique entre cépages Bordelais (Merlot) et Méditerranéens (Mourvèdre et Marselan), cette cuvée est une invitation à découvrir toute la gourmandise et la richesse des rouges du Languedoc.

Cépages

Marselan, Merlot, Mourvèdre

Terroir

Le Marselan et le Merlot, qui affectionnent les terres fraîches et profondes, sont plantés sur les alluvions récentes et les bords sablo-limoneux de l’Orbieu. Le Mourvèdre est planté plus loin des rives, sur des sols argilo-sédimentaires.

Dégustation

Robe rubis lumineuse. Le nez offre des notes de mûre sauvage, de cerise, d’épices et de réglisse. La bouche ample et charnue possède une structure équilibrée et des tannins élégants.

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